異体字一覧

麸（麩の俗字）です。

[俗字]
麸（麸）

［読み］

［音］フ　［訓］ふすま　ま（じる）


［意味］

１ 小麦を粉にした後に残る皮のかす。
２ 小麦粉のたんぱく質を主原料とした食品。


［正字体］

麩 （麩）
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